在医院的日常运营中，除了医疗技术的提升，服务细节的优化同样不容忽视，我们医院食堂正酝酿一项新尝试——引入“烤豆腐串”作为特色小吃，旨在为患者及家属提供一种既健康又美味的餐饮选择。
烤豆腐串，看似简单，实则蕴含着丰富的营养价值和制作智慧，豆腐作为优质植物蛋白来源，其高钙、低脂的特点尤其适合需要康复调养的患者，而通过烤制工艺，豆腐的口感得以提升，外皮微焦内里嫩滑，再搭配上特制酱料，既满足了味蕾的需求，又兼顾了营养均衡。
作为医院行政助理，我们深知食品安全的重要性，在引入烤豆腐串前，我们将严格把控食材来源、制作过程及卫生标准，确保每一串烤豆腐串都能达到安全、卫生的标准，我们也会根据患者的反馈不断调整口味和分量，力求做到既满足患者的口味需求，又不影响其治疗期间的饮食控制。
“烤豆腐串”这一创新之举，不仅有望成为医院食堂的“软”服务新亮点，更是我们对患者关怀与尊重的体现。
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