在医院的日常运营中,时常会遇到患者或家属因特殊情况需要快速充饥的情况,这时,方便面以其即食性、高热量及一定的营养价值,成为了医院食堂的应急之选,作为医院行政助理,我深知方便面虽便捷,却不宜长期作为主食,它高盐、高油、缺乏膳食纤维及多种微量元素,长期依赖可能导致营养不良、血压升高等健康问题。
在提供方便面作为临时解决方案的同时,我们也会积极引导患者及家属选择更健康的替代品,如即食燕麦、坚果棒或是低脂牛奶配以全麦面包等,我们正与营养科合作,探索在食堂菜单中增加更多健康、快捷的餐品选项,以更好地满足患者的饮食需求,确保他们在治疗期间能够获得均衡的营养支持。
在医院的特殊环境中,我们既要考虑效率与便捷,也不能忽视健康与营养的平衡,方便面,虽是应急之选,但健康饮食的倡导与实施永远在路上。
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在紧急时刻,医院食堂的方便面成了快速充饥、经济实惠的选择。
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