在医院的膳食管理中，我们常常寻找那些既能满足患者营养需求，又能辅助治疗的食物，冬瓜，作为一种常见的食材，因其高水分、低热量的特性，成为了医院膳食中的“隐形英雄”。
冬瓜富含维生素C和钾元素，具有利尿、消肿、清热解毒的功效，对于需要控制盐分摄入的高血压患者或是进行术后恢复的病患来说，冬瓜汤不仅能帮助排出体内多余水分，减轻心脏负担，还能补充因排汗而流失的钾元素，冬瓜中的丙醇二酸还能抑制糖类转化为脂肪，对控制体重也有一定帮助。
在为患者准备冬瓜膳食时，我们特别注重烹饪方式，以保持其营养价值，清炖冬瓜、冬瓜炖排骨等清淡菜肴，既满足了患者的口味需求，又发挥了冬瓜的食疗作用。
通过合理利用冬瓜这一自然食材，我们为患者提供了既健康又美味的膳食选择，助力他们更快地恢复健康。
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冬瓜，医院膳食中的天然利尿良品——助力身体轻松排水利尿。
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