在中医与营养学的交汇处,白果这一传统食材与药材的双重身份,常让人既爱又怕,白果,又名银杏果,其独特的营养价值和药用功效吸引了无数追捧者,但同时其潜在的毒性也让人心生畏惧。
白果富含蛋白质、维生素C及多种微量元素,适量食用对心脑血管健康、增强记忆力有积极作用,其含有的氢氰酸成分若摄入过量,则可能引发中毒反应,如恶心、呕吐、发热,甚至危及生命。“适量”成为食用白果的关键。
在医疗应用上,白果被用于治疗咳嗽、哮喘等症,但其使用需严格遵循医嘱,不可自行随意服用,对于医院行政助理而言,了解并传播白果的正确使用知识,是保障患者安全的重要一环,我们应提醒患者及其家属,白果虽好,但切勿贪食,尤其是儿童、孕妇及体质虚弱者更应谨慎。
白果这一自然馈赠的“双刃剑”,在给予我们健康益处的同时,也潜藏着风险,作为医院行政助理,我们有责任通过教育和宣传,让公众更加理性地认识并利用这一宝贵资源。
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