医院营养小贴士牛奶，是解渴还是补钙的优选？

在繁忙的医院日常中，我们时常会遇到患者或家属询问关于饮食营养的问题，牛奶”这一话题尤为常见，作为医院行政助理，我深知牛奶不仅是日常生活中的常见饮品，更是许多患者恢复期不可或缺的营养来源，我们就来探讨一下，在特定情境下，牛奶究竟是“解渴”的优选，还是“补钙”的良伴？

牛奶：解渴与营养的双重角色

从“解渴”的角度看，牛奶因其含有约90%的水分，能有效缓解口渴感，为身体补充流失的水分，对于刚完成手术或因疾病导致体液流失的患者而言，一杯温热的牛奶不仅能缓解口干舌燥，还能促进胃肠道的蠕动，有助于消化吸收。

牛奶的价值远不止于此，它富含高质量的蛋白质和多种维生素（如维生素D、B群维生素），以及钙、磷等矿物质，对于需要补钙的骨病患者、生长发育期的儿童和青少年，以及预防骨质疏松的老年人来说，牛奶无疑是天然的“钙库”，一杯250毫升的牛奶就能提供约300毫克的钙质，约占成人每日推荐摄入量的三分之一，对于维持骨骼健康至关重要。

饮用小贴士

1、选择低脂或脱脂牛奶：对于需要控制体重或血脂的患者更为适宜。

2、避免空腹饮用：空腹时直接喝牛奶可能引起胃肠不适，建议与谷物同食以减缓消化速度。

3、注意乳糖不耐受：部分患者可能存在乳糖不耐受情况，可选择乳糖减少的牛奶或饮用前先吃点东西以减缓乳糖吸收速度。

4、加热饮用：冬季或患者感觉寒冷时，可适当加热饮用，但需避免过度加热导致营养成分流失。

牛奶在医院的营养支持中扮演着“解渴”与“补钙”的双重角色，正确认识并合理利用这一天然资源，对于促进患者康复、增强体质具有重要意义，在忙碌的医院生活中，让我们不忘为患者和家属提供更多关于营养与健康的温馨提示吧！