在医疗领域，猪油偶尔被提及作为传统疗法的一部分，尤其是在某些特定文化或民间疗法中，从现代医学的角度来看，猪油的使用需要谨慎。
猪油主要由饱和脂肪酸组成，过量摄入与心血管疾病风险增加有关，在特定情况下，如寒冷天气下工作的医护人员或患者，适量摄入猪油可能有助于提供能量和维持体温，猪油在某些传统医学中被认为具有润燥、解毒的功效，但这些说法缺乏科学证据支持。
对于医院行政助理而言，了解这些信息至关重要，在制定医院食谱或为特殊患者提供饮食建议时，应避免使用过多猪油，以减少潜在的健康风险，应鼓励患者遵循现代医学的饮食建议，选择更健康的油脂如橄榄油、鱼油等，在推广健康饮食的同时，也要注意平衡传统与现代医学的观念，为患者提供全面、科学的饮食指导。
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