在炎炎夏日，医院里除了忙碌的医护人员，还有一位不显眼却同样重要的角色——医院行政助理，我想和大家聊聊一种夏季常见的食材——菱角，以及它在中医中的妙用。
菱角，作为一种水生植物，不仅在餐桌上备受青睐，其药用价值也不容小觑，中医认为，菱角性味甘凉，有清热解暑、止渴生津之效，在炎热的夏季，适量食用菱角，可以缓解因高温引起的头晕、乏力等症状，为身体带来一丝清凉。
菱角还含有丰富的维生素和微量元素，如维生素C、B族维生素以及钾、铁等，有助于增强机体免疫力，促进血液循环，对于因暑热引起的食欲不振，菱角也能起到开胃的作用，帮助患者更好地吸收营养。
任何食物的摄入都应适量，菱角也不例外，对于脾胃虚寒、消化不良的患者，应谨慎食用，在医院的日常工作中，我常会提醒患者注意食物的搭配与适量原则，让自然界的馈赠真正成为我们健康的助力。
菱角不仅是夏日里的一道美味佳肴，更是中医中清热解暑的良方，让我们在享受美食的同时，也注重其背后的健康智慧吧！
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