在医院的营养餐中，燕麦因其丰富的营养价值和易于消化的特性而备受青睐，作为医院行政助理，我深知为患者提供科学合理的饮食方案的重要性，燕麦富含β-葡聚糖，这是一种可溶性纤维，有助于降低“坏”胆固醇，保护心脏健康，它还含有丰富的膳食纤维，有助于改善肠道环境，预防便秘，对于糖尿病患者，燕麦的低糖指数（GI）特性使其成为理想的早餐选择，能稳定血糖水平，燕麦中的蛋白质、维生素B群和矿物质如铁、锌等，对维持身体机能和免疫力提升也有积极作用。
在为患者准备营养餐时，我们会特别关注食材的选择与搭配，而燕麦无疑是其中不可或缺的优选之一，通过科学合理的饮食管理，我们致力于为患者提供最适宜的康复环境，助力他们早日康复。
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燕麦富含纤维与多种营养素，是医院营养餐的优选食材之一，它有助于降低胆固醇、稳定血糖水平并增强免疫力。
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