在医院的日常运营中,我们常常需要为患者及员工准备营养丰富的餐食,而花生酱,这个看似不起眼的厨房调料,实则蕴含着丰富的营养价值,是医院厨房中的隐形宝藏。
花生酱不仅富含蛋白质、健康脂肪和维生素E等基本营养素,还含有锌、镁等微量元素,对提升免疫力、维护心血管健康大有裨益,对于特殊患者群体,如素食者或对坚果过敏患者,花生酱的替代品选择需谨慎考虑,以避免营养不均衡或过敏反应。
在准备患者餐食时,我们会特别注意花生酱的储存方式,确保其远离潮湿和高温环境,以防止变质,对于可能对花生过敏的患者,我们会特别标注并避免在餐食中使用花生制品,以保障患者的安全。
花生酱虽小,却能在医院厨房中发挥大作用,它不仅是美味的调味品,更是提升患者及员工整体营养状况的重要帮手,在确保安全与适宜的前提下,让这份“隐形宝藏”为医院的每一位成员带来健康与活力。
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花生酱:医院厨房里低调的能量与营养源泉,助力健康恢复。
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