大豆油在医疗环境中的安全使用，是‘利’大于‘弊’吗？
在医院的日常运营中，后勤管理，尤其是关于食品和厨房用品的选择，往往被视为确保患者和员工健康的重要环节，而大豆油，作为一种常见的食用油，因其价格亲民、营养价值高（富含不饱和脂肪酸）而广泛应用于医院食堂，在医疗环境中，其使用是否完全安全无虞，却...
在医院的日常运营中，后勤管理，尤其是关于食品和厨房用品的选择，往往被视为确保患者和员工健康的重要环节，而大豆油，作为一种常见的食用油，因其价格亲民、营养价值高（富含不饱和脂肪酸）而广泛应用于医院食堂，在医疗环境中，其使用是否完全安全无虞，却...