橄榄油在医疗保健中的潜在应用,是福音还是未知数?
在探讨橄榄油与医疗保健的关联时,一个常被提及的领域是其对心血管健康的益处,研究表明,橄榄油中的单不饱和脂肪酸(如油酸)有助于降低低密度脂蛋白(LDL,即“坏”胆固醇)水平,从而可能减少心血管疾病的风险,橄榄油中的抗氧化剂,如多酚和维生素E,...
在探讨橄榄油与医疗保健的关联时,一个常被提及的领域是其对心血管健康的益处,研究表明,橄榄油中的单不饱和脂肪酸(如油酸)有助于降低低密度脂蛋白(LDL,即“坏”胆固醇)水平,从而可能减少心血管疾病的风险,橄榄油中的抗氧化剂,如多酚和维生素E,...