医院食堂的‘大厨’,如何确保患者与员工的饮食安全与营养?
在医院的日常运营中,除了医疗服务的提供,后勤保障同样至关重要,而其中,医院食堂的厨师们扮演着不可或缺的角色,他们不仅负责为患者和医护人员准备安全、营养均衡的餐食,还承担着确保食物符合卫生标准,以防止因饮食不当引起的健康问题。问题提出: 在高...
在医院的日常运营中,除了医疗服务的提供,后勤保障同样至关重要,而其中,医院食堂的厨师们扮演着不可或缺的角色,他们不仅负责为患者和医护人员准备安全、营养均衡的餐食,还承担着确保食物符合卫生标准,以防止因饮食不当引起的健康问题。问题提出: 在高...