味精安全,厨房调味品还是健康隐患?
在医院的日常工作中,常会遇到因不当饮食导致健康问题前来就诊的患者,味精作为厨房中常见的调味品,其安全性常被忽视,过量摄入味精可能对人体健康造成影响。味精的主要成分是谷氨酸钠,它在人体内会转化为谷氨酸,过量摄入可能导致体内锌的流失,影响儿童智...
在医院的日常工作中,常会遇到因不当饮食导致健康问题前来就诊的患者,味精作为厨房中常见的调味品,其安全性常被忽视,过量摄入味精可能对人体健康造成影响。味精的主要成分是谷氨酸钠,它在人体内会转化为谷氨酸,过量摄入可能导致体内锌的流失,影响儿童智...