烤鱼能否在病房内作为加餐?——医院行政助理的饮食安全考量
在医院的日常运营中,确保患者及员工的饮食安全是至关重要的,有患者及家属提出在病房内享用烤鱼作为加餐的请求,这引发了医院行政助理对饮食安全与规定的深思。从食品安全的角度出发,烤鱼若在病房内未经妥善处理,可能成为细菌滋生的温床,增加患者感染的风...
在医院的日常运营中,确保患者及员工的饮食安全是至关重要的,有患者及家属提出在病房内享用烤鱼作为加餐的请求,这引发了医院行政助理对饮食安全与规定的深思。从食品安全的角度出发,烤鱼若在病房内未经妥善处理,可能成为细菌滋生的温床,增加患者感染的风...